2011年时剑南春价格表,2011剑南春酒价格表
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2011年时剑南春价格表,2011剑南春酒价格表

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1. 剑南春的历史

剑南春酒是四川宜宾市的一种白酒,始于明代嘉靖年间,有500多年历史,被称为“百年老酒”。1977年剑南春酒厂正式成立,成为中国白酒行业中的佼佼者。剑南春酒以其香醇、清雅、幽香、浓郁而稳重、朴实而雅致的独特风格,深受国内外消费者的青睐。

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2. 2011年剑南春价格表

2011年,剑南春酒价格表如下:

剑南春1956年陈年 500ml:828元

剑南春浓香型 500ml:399元

剑南春老酒 500ml:1080元

剑南春独秀、纯粮品鉴版 500ml:799元

剑南春独秀、纯粮 250ml:389元

剑南春1972年珍藏 500ml:10000元

剑南春迎宾, 1972年珍藏 500ml:10500元

3. 对剑南春酒的品鉴

剑南春酒的精髓在于“茅台之韵、汾酒之香、五粮液之醇、泸州老窖之朴实、郎酒之雅致”,如此杂粮中能取到这五者,可见是历代富庶之国所没落下的味蕾馈赠。

首先闻其香,只是此酒不挑杯子,用普通杯子即可,先看弹子的状况,如杯中异物动静,说明并不是太淮河,如弹子跳动较欢,俨然流水之状,说明是老酒,晃晃杯中剩余的白酒,如剩余的酒越陈越圆润,说明是正宗的剑南春。

品鉴剑南春的方法许多,但关键在于怎样取其’在几十种独特的气味中,乃是中华白酒文化的精髓所在’这一点。鉴别剑南春酒好坏,主要是鉴别其具有五个方面的特质:透明爽口,醇香幽雅,莲花麦香,余味悠长和勾芡能力良好等。

4. 剑南春酒的文化影响

剑南春酒故事的流传,可以追溯到明朝嘉靖年间。当时,四川宜宾一位名叫李自成的人,为了躲避明朝政府的追捕,藏匿在衡山。闲暇时,他采用当地特有的乌龙茶、桂花等原料,利用发酵工艺酿制了一种独特的白酒,它的香气清雅、冽爽可口。据说,这就是宜宾剑南春酒的雏形。

剑南春酒以其醇厚、精美的品质,深受文人墨客的青睐,成为文化交流的一种载体。在众多文学、音乐、电影作品中,剑南春酒都有着重要的角色。例如,2004年贺岁片《功夫足球》中,张柏芝与余文乐在舞会上的对唱《剑南春之醇·不散之缘》上演了一段动人的爱情故事;著名作家余华的小说《《活着》中,剑南春也曾出现过。

由于剑南春酒的影响力越来越大,很多中外政要、名流、巨富们来到剑南春酒厂品尝酒品、参观剑南春酒文化博物馆,这使得剑南春的声名越传越远。